koharubiyori

今日はどこで何に出会うかな 出会い発信‼︎

ぜんざい

大納言小豆で

ぜんざいをたきます


寒いときに

毎年一度は作っていたのを思い出しました


昨年末にいただいた

お餅を焼いて

ぜんざいに入れます


甘すぎず

小豆はふっくら柔らかく

なんだか

ほっこりあたたまります


小豆をたくときは

差し水が大切なようです


気温が上がって、春?と油断したら

またキュッと寒くなって

桃や梅も開く前に身が引き締まるかしら


きっと美しく咲きますね


もう開いている花たちは

チラつく雪たちと戯れられるかしら